茯苓味甘、淡，性平，利水渗湿、健脾宁心的效果显著。它就像身体里的“排水管道疏通员”，能把多余的湿气通过尿液排出体外。茯苓可以磨成粉，冲水喝；也可以和排骨一起煲汤，煮出来的汤清甜可口，祛湿的同时还能补充营养。
5、冬瓜：清热利水的“清爽担当”
冬瓜含水量极高，且热量低，是祛湿的理想食物。它含有丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，避免湿气与脂肪“狼狈为奸”。冬瓜可以清炒，保留原汁原味；也可以和薏米、排骨一起炖汤，清爽不油腻，既能祛湿又能解暑。
6、山药：健脾益胃又祛湿
山药不仅是餐桌上的美味，更是祛湿的“高手”。它能健脾益胃、助消化，增强脾胃对水湿的运化能力。对于脾胃虚弱、湿气重的人来说，常吃山药好处多多。
7、苦瓜：清热祛湿“小苦丁”
苦瓜性寒，味苦，具有清热解毒、祛湿明目等功效。虽然味道有点苦，但祛湿效果一流。它能清除体内的湿热，改善因湿气重引起的长痘、口臭等问题。
8、生姜：温中散寒祛湿气
生姜性温，味辛，能温中散寒、解表祛湿。很多人觉得生姜辣，不喜欢吃，但其实它祛湿效果特别好。早上起来喝一杯生姜红糖水，能驱散体内寒气，促进血液循环，帮助湿气排出。也可以在炒菜时多放几片生姜，既能调味又能祛湿。
9、绿豆：消暑祛湿“小清凉”
绿豆味甘，性凉，有清热解毒、消暑利水的作用。夏天湿气重，再加上天气炎热，喝一碗绿豆汤，既能解暑又能祛湿。不过绿豆性凉，脾胃虚寒的人要适量食用，或者在煮绿豆汤时加一些陈皮、红枣，中和寒性。
10、赤小豆：消肿祛湿“小明星”
赤小豆和红豆长得很像，但祛湿效果更胜一筹。它富含蛋白质、维生素B族和多种矿物质，能利水消肿、解毒排脓。
三、祛湿食谱大分享，美味又健康
1、薏米红豆粥
（1）材料
薏米、红豆、冰糖适量
（2）做法
薏米和红豆提前浸泡4-6小时，放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至薏米和红豆软烂，加入冰糖调味即可。
（3）功效
利水渗湿、健脾益胃，适合湿气重、水肿的人群。
2、茯苓冬瓜排骨汤
（1）材料
茯苓、冬瓜、排骨、姜片、葱段、盐适量
（2）做法
排骨焯水备用，冬瓜去皮切块，茯苓洗净。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖1-2小时，加盐调味即可。
（3）功效
利水渗湿、清热解暑，味道鲜美，营养丰富。
3、山药红枣小米粥
（1）材料
山药、红枣、小米、冰糖适量
（2）做法
山药去皮切块，红枣去核，小米洗净。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至小米软烂，加入冰糖调味即可。
（3）功效
健脾益胃、祛湿补血，口感香甜，适合脾胃虚弱的人。
湿气重不是小问题，长期不调理会影响身体健康和生活质量。通过合理饮食，多吃薏米、红豆、芡实等祛湿食物，搭配健康的生活方式，就能慢慢把湿气“吃”出去。希望宝子们都能掌握这些祛湿饮食秘诀，告别水肿、乏力，找回轻盈、健康的自己！返回搜狐，查看更多